Хлебопекарское и кондитерское дело - ежемесячный производственно-практический журнал

 
На главную 
 
Журнал «Мясное дело» 
 
Журнал «Молочное дело» 
 
Журнал «Хлебопекарское и кондитерское дело» 
 
Выставки 
 
Контакты

 




Архив


  2009 г.
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2008 г.
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2007 г.
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2006 г.
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2005 г.
     № 3
     № 2
     № 1

Технологу на заметку (статьи)


Номер   2 — 2005 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)

Содержание

СОБЫТИЯ

Курс на якўсть та достаток

ОБОРУДОВАНИЕ

ТТЦ "Импексмаш" - украинским хлебопекам

Познайомимося з НВПП "ПРОМА"

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО ИНВЕРТАЗА от DSM отличный способ сделать кондитерское изделие

европейского качества

Использование продуктов переработки растительного сырья для производства кондитерской продукции функционального назначения

Рахат-Лукум

ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ Голландськў ўнгредўєнти для хлўбопекарської та кондитерської промисловостў

Использование продуктов переработки сои для хлебопечения и кондитерских изделий

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

Пищевые ингредиенты

Черника

ВЫСТАВКИ

ProSweets и ISM

Современное хлебопечение 2005

Хлеб Украины

INPRODMASH & UPAKOVKA 2005

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА

Новая линия моющих и дезинфицирующих средств для хлебопекарской и кондитерской промышленности

Системы мониторинга гигиены

НОВОСТИ

ПОРТРЕТ ФИРМЫ Диполос - вкус домашнего хлеба

ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРОЗКА Перспективы применения искусственного холода для хранения зерна в странах СНГ

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Технологўя та обладнання для переробки сої, гороху, пшеницў за допомогою явищ гўдромеханўки

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Проблематика захворюваностў на целўакўю

КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ Построение Систем менеджмента качества: принципы, основные этапы, рекомендации

по разработке документации

ПРИРОДА ЧЕЛОВЕКА Питание и продолжительность жизни

ПОДПИСКА - 2005

2010 Clear Design Studio ЧП "КОРСАР"
тел +380 (44) 400-32-77
korsar@visti.com
Журнал Молочное дело Журнал Мясное дело