Мясная промышленность - Мясное дело & Молочное дело Ежемесячный производственно-практический журнал

нСУОПЕ ДЕМП - ЕЦЕНЕУСЮОЩК РТПЙЪЧПДУФЧЕООП-РТБЛФЙЮЕУЛЙК ЦХТОБМ

Архив
	2008 г.
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2007 г.
	№ 12
	№ 11
	№ 10
	№ 9
	№ 8
	№ 7
	№ 6
	№ 5
	№ 4
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2006 г.
	№ 12
	№ 11
	№ 10
	№ 9
	№ 8
	№ 7
	№ 6
	№ 5
	№ 4
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2005 г.
	№ 12
	№ 11
	№ 10
	№ 9
	№ 8
	№ 7
	№ 6
	№ 5
	№ 4
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2004 г.
	№ 12
	№ 11
	№ 10
	№ 9
	№ 8
	№ 7
	№ 6
	№ 5
	№ 4
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2003 г.
	№ 12
	№ 11
	№ 10
	№ 9
	№ 8
	№ 7
	№ 6
	№ 5
	№ 4
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2002 г.
	№ 12
	№ 11
	№ 10
	№ 9
	№ 8
	№ 7
	№ 6
	№ 5
	№ 4
	№ 3
	№ 2
	№ 1
	2001 г.
	№ 3
	№ 2
	№ 1

Технологу на заметку (статьи)

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях Токсоплазмоз – распространенная болезнь среди животных и людей О методике определения товарных качеств мяса животных Воздержание от пищи и эффект естественного оздоровления Колбасное дерево Гигиена производства в мясной промышленности Советы производителям пельменей Производство пельменей Фаршированые колбасы Советы производителям ливерных колбас

Номер 10 — 2002 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)
Содержание
Мясопереработка
ALPAK – производитель современной алюминиевой упаковки для консервов
Требования к закупке и доставке животных на убой
Соевые белки
Соевые белки в производстве мясных продуктов
Соевые белки
Реклама
Колбасные оболочки
Эффективная упаковка от «Поли-Пак»
Сосиски экстра-класса в оболочке АМИЛЮКС
Новые технологии
Г. К. ХАН и Ко
Каррагинаны от фирмы «Могунция-Украина»
Новости
Технологу на заметку
Выставки
Агропродмаш – 2002
Природа человека
Наука о сне
Подписка – 2003

ЧП "КОРСАР"
тел +380 (44) 451-59-92
korsar@visti.com

Номер 10 — 2002 г. Купить (печатная версия | электронная версия)

Содержание

Номер 10 — 2002 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)