нСУОПЕ ДЕМП - ЕЦЕНЕУСЮОЩК РТПЙЪЧПДУФЧЕООП-РТБЛФЙЮЕУЛЙК ЦХТОБМ
 
На главную 
 
Журнал «Мясное дело» 
 
Журнал «Молочное дело» 
 
Журнал «Хлебопекарское и кондитерское дело» 
 
Выставки 
 
Контакты

 



Архив


  2009 г.
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2008 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2007 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2006 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2005 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2004 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2003 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2002 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2001 г.
     № 3
     № 2
     № 1

Технологу на заметку (статьи)


Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов

Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях

Токсоплазмоз – распространенная болезнь среди животных и людей

О методике определения товарных качеств мяса животных

Воздержание от пищи и эффект естественного оздоровления

Колбасное дерево

Гигиена производства в мясной промышленности

Советы производителям пельменей

Производство пельменей

Фаршированые колбасы

Советы производителям ливерных колбас

Номер   9 — 2004 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)

Содержание

СТРАНИЧКА РЕДАКТОРА

КАЧЕСТВО И

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ

Построение Систем менеджмента

качества: принципы, основные этапы, рекомендации по разработке документации

МЯсоПереработка

Современные тенденции в

производстве мясных продуктов

Продукция ИЦ <Протеин Продукт>

<Викос> - 10 лет с Вами

Мясные субпродукты

Концепция полезности нитрита и риска, связанного с его использованием

Опасность продуктов животного

происхождения для здоровья человека

ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ

Многослойные термоусадочные

пакеты АМИВАК: прочность,

прозрачность, универсальность

Производство варено-копченых

изделий с добавками Могунции

ПОРТРЕТ ФИРМЫ

Мясная отрасль - стратегия и

тактика поддержания конкурентности

КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ

POLY-PACK - по итогам выставки

Фибран на рынке Украины

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

www.bl.com.ua - новейшие технологии управления предприятием

НОВОСТИ

ОБОРУДОВАНИЕ

Дополнительный источник мясного сырья

Шульте лмт

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Современная утилизация отходов

Функциональные продукты

ВЫСТАВКИ

INPRODMASH & UPAKOVKA' 2004

ПРИРОДА ЧЕЛОВЕКА

Душевные потрясения и тело человека

ПОДПИСКА - 2004

 

©2010 Clear Design StudioЧП "КОРСАР"
тел +380 (44) 400-32-77
korsar@visti.com