нСУОПЕ ДЕМП - ЕЦЕНЕУСЮОЩК РТПЙЪЧПДУФЧЕООП-РТБЛФЙЮЕУЛЙК ЦХТОБМ
 
На главную 
 
Журнал «Мясное дело» 
 
Журнал «Молочное дело» 
 
Журнал «Хлебопекарское и кондитерское дело» 
 
Выставки 
 
Контакты

 



Архив


  2009 г.
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2008 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2007 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2006 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2005 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2004 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2003 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2002 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2001 г.
     № 3
     № 2
     № 1

Технологу на заметку (статьи)


Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов

Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях

Токсоплазмоз – распространенная болезнь среди животных и людей

О методике определения товарных качеств мяса животных

Воздержание от пищи и эффект естественного оздоровления

Колбасное дерево

Гигиена производства в мясной промышленности

Советы производителям пельменей

Производство пельменей

Фаршированые колбасы

Советы производителям ливерных колбас

Номер   1 — 2005 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)

Содержание

СТРАНИЧКА РЕДАКТОРА

ДИЕТОЛОГИЯ

Здорове харчування

КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ

Новая семислойная оболочка АМИТЕКС: комплекс несомненных достоинств!

Новые перспективные брэнды - в новых оболочках для Вашей колбасы

МЯсоПереработка

Использование субпродуктов

в мясном производстве

Особенности страусов

Пути повышения рентабильности работы мясокомбинатов и убойных пунктов

Iнженернi розрахунки при проектуваннi лiнiй переробки вiдходiв м'ясного виробництва на бiлковий корм

Особенности организации закупок крупного рогатого скота для убоя у населения

МАРКЕТИНГ

В помощь дилеру

Психологический тест

ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ

Каррагинаны

Маринады для мяса фирмы <Могунция>

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА

ВНИИМХИМПРОЕКТ - предлагает качество

НОВОСТИ

ПОРТРЕТ ФИРМЫ

В Украине создан первый концерн

пищевых решений - <Беарс Фуд Ингредиентс>

БЕЗОПАСНОСТЬ БИЗНЕСА

Искусственный интеллект

на страже безопасности

КАЧЕСТВО И

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ

Построение Систем менеджмента качества: принципы, основные этапы, рекомендации по разработке документации

II. Основные этапы разработки СМК

ВЫСТАВКИ

Український нацiональний конкурс якостi

ПРИРОДА ЧЕЛОВЕКА

Новая загадка для ученых

ПОДПИСКА - 2005

 

©2010 Clear Design StudioЧП "КОРСАР"
тел +380 (44) 400-32-77
korsar@visti.com