Номер   4 — 2005 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)

Содержание

СТРАНИЧКА РЕДАКТОРА

КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ

Сервис <Атлантис-Пак>: комфорт

в работе и хорошее настроение

ОБОРУДОВАНИЕ

Мясо птицы: чем профессиональнее

переработка, тем больше прибыли

Новые технологии производства блинчиков с начинкой от компании <ОКАНТ-УКРАИНА>

Технологическая оснастка фирмы

МЯсоПереработка

О некоторых технических решениях

в проектах мясокомбинатов, разработанных

УКРГИПРОМЯСОМОЛПРОМОМ

Розвиток м'ясопромислових пiдприємств в Українi. Методи регулювання виробничого процесу згiдно стандартам ЕС

Использование субпродуктов в мясном производстве

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА

Увага: небезпечно для життя!

Як залишитися поза <коров'ячим скандалом>?

НОВОСТИ

ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ

Пищевые волокна Витацель -

уникальный продукт XXI века

Улучшение качества комбинированных мясопродуктов - адаптация интенсивных технологий производству

ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРОЗКА

Сучаснi способи холодильного

оброблення м'ясопродуктiв

ЖИВОТНОВОДСТВО

Развитие промышленного страусоводства

Продукция страусоводства

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Новый способ производства ферментных препаратов для сыродельной промышленности

МАРКЕТИНГ

Обзор рынка специй март-апрель 2005 года

КАЧЕСТВО И

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ

Построение Систем менеджмента качества: принципы, основные этапы, рекомендации по разработке документации

II. Основные этапы разработки СМК

ВЫСТАВКИ

<Укрмясомолпром/Холод-2005>

ПОДПИСКА-2005