
Содержание
СТРАНИЧКА РЕДАКТОРА
МАРКЕТИНГ
Рынок мяса и мясных продуктов Украины
Обзор рынка специй июль-август 2005 года
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Перспективные соевые продукты функционального назначения
ОБОРУДОВАНИЕ
Компания "ОКАНТ-УКРАИНА" является эксклюзивным представителем итальянского завода LB-Italia на территории Украины с 1 марта 2005 года
Первичная переработка скота
Оборудование для производства пельменей (равиоли) от ведущего итальянского производителя - фирмы AGNELLI
ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ
Улучшение биологической ценности продуктов питания
Новые виды функциональной диетической клетчатки ВИТАЦЕЛЬ WF-400 и WF-600
Торговый дом "Стар-Украина" предлагает продукцию для мясопереработки
УПАКОВКА Упаковка - наилучшая форма презентации продуктов: разнообразные варианты укладки нарезанных продуктов выгодно подчеркивают их качество!
КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ Оболочка АМИЦЕЛ: признание специалистов и Гран-При в конкурсе
ПОРТРЕТ ФИРМЫ ООО <Экотрейд Украина>: презентация
НОВОСТИ
МЯсоПереработка Предложение от компании ООО "Агропродукт": каррагинан "Aquagel МР 4742"
Продукцiя IЦ <Протеїн Продукт>
Использование субпродуктов в мясном производстве
ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРОЗКА
Разработка низкотемпературных камер на базе теплоиспользующих безнасосных абсорбционных холодильных машин
ЖИВОТНОВОДСТВО Птичка Золотая
СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ Благоухание, достойное королей
КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ Розробка та впровадження системи управлiння безпечнiстю харчових продуктiв НАССР
ПОДПИСКА-2005