Содержание
ОТ РЕДАКЦИИ
АСПЕКТЫ ОТРАСЛИ
Компания "ПТИ" - новый шаг в Украину
"Час не чекає"
М'ясо птиці - дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна
Экзотика в мясном рационе украинцев
МАРКЕТИНГ
Рынок мяса и мясных продуктов Украины
Анализ состояния сырьевой базы мясной промышленности
УПАКОВКА
Текстильная оболочка для колбасных изделий
Первое средство коммуникации с потребителем
Профессиональная упаковка не нуждается в финансировании - она финансирует себя сама!
Фибран на рынке Украины
ОБОРУДОВАНИЕ
Теплоізоляційні матеріали холодильних установок
Собственный цех по убою и обвалке - выгодное вложение средств
Котлы Viessmann средней и большой мощности
ВЕТЕРИНАРИЯ
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных сибирской язвой
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса лошадей
ТЕХНОЛОГИИ
Розморожування м'яса
Компания "Агропродукт" идет в ногу со временем
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації?
Влияние различных факторов на срок и качество хранения мясных продуктов
Охлаждение мяса и мясных продуктов
Домашний обед за пять минут - примета сегодняшнего дня
НОВОСТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Продукцiя ІЦ "Протеїн Продукт"
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Использование технических моющих средств на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности
Новое решение старых проблем
НА ДОСУГЕ
ПОДПИСКА
