Содержание
ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ
"Сьомик" не теряет партнеров
Победное настроение на Скибе в Хойнице
УПАКОВКА
Упаковка в модифицированной атмосфере на упаковочном оборудовании CFS
ТЕХНОЛОГИИ
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів
Обзор производства вареных копченостей
Причины образования деструктурированных зон в вареных копченостях
АСПЕКТЫ ОТРАСЛИ
"Игис": Мы продаем все самое качественное
Мяса дешёвого не будет!
Нанотехнологии в пищевом производстве: нанопища
Вплив природних імуномодулюючих препаратів "Ферамін" та "КАФІ" на ріст і якість отриманої продукції свиней
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання
Зоотехнічні критерії з організації виробництва свинини
ОБОРУДОВАНИЕ
Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення
"Интермик — пищевые технологии" — 10 лет успешной работы на рынке Украины
Разработка низкотемпературных камер для непрерывной холодильной цепи на базе абсорбционных холодильных аппаратов
МАРКЕТИНГ
Обзор рынка специй и пряностей
ИНГРЕДИЕНТЫ
В Новый год с новыми идеями!
Пищевые волокна JustFiber®
Продукцiя ІЦ «Протеїн Продукт»
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
ООО "Украинские химические технологии Лтд" занимает лидирующие позиции на рынке Украины и предлагает своим клиентам комплексные решения вопросов чистоты и гигиены
Комплексное решение гигиены и санитарии с моющими средствами тм "ДАТОНАЛ"
Новое решение старых проблем
НОВОСТИ
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Щоб жити краще
ПОДПИСКА
НА ДОСУГЕ
