Содержание
НОВОСТИ
ОБОРУДОВАНИЕ
Удобные продукты на удобном оборудовании
Разработки энергосберегающих моделей холодильников абсорбционного типа
Новые стандарты термической обработки — SCHALLER THERMOSTAR
ИНГРЕДИЕНТЫ
Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов
Высококачественные пищевые добавки от ТМ "НАША"
Применение ингредиентов фирмы "Могунция" в производстве рыбных продуктов
"КЕЙСИНГ ГРУПП": Мы впервые представляем на Украинском рынке говяжьи коллагеновые белки
Продукцiя ІЦ «Протеїн Продукт»
ТЕХНОЛОГИИ
Способи перероблення риби
Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы
Холодильне оброблення риби та морепродуктів
Санитарные требования к производству колбасных изделий
ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ
Комплексное решение с системой
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Средства профессиональной химии ООО "Нова-Хим" — предприятиям пищевой промышленности
Высшая степень санитарии от "Украинских химических технологий ЛТД"
ВАПУСАН 2000тм
Качество продукции диктует "ДЖЕРЕЛО ЧИСТОТИ"
Новое решение старых проблем
АСПЕКТЫ ОТРАСЛИ
Эти затейливые крабовые палочки
В поисках золотой рыбки
"Тамако-инвест": Мы готовы к плотному и активному сотрудничеству
ГМО — тест на выживание человечества
ЖИВОТНОВОДСТВО
З метою ефективного відтворення поголів'я
Нові технології приготування та роздавання кормосумішей на тваринницьких фермах
МАРКЕТИНГ
Рынок мяса и мясных продуктов Украины
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Управління ризиками при побудові процесів системи управління якістю
ПОДПИСКА
НА ДОСУГЕ
