нПМПЮОПЕ ДЕМП - ЕЦЕНЕУСЮОЩК РТПЙЪЧПДУФЧЕООП-РТБЛФЙЮЕУЛЙК ЦХТОБМ
 
На главную 
 
Журнал «Мясное дело» 
 
Журнал «Молочное дело» 
 
Журнал «Хлебопекарское и кондитерское дело» 
 
Выставки 
 
Контакты

 



Архив


  2009 г.
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2008 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2007 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2006 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2005 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2004 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2003 г.
     № 12
     № 11
     № 10
     № 9
     № 8
     № 7
     № 6
     № 5
     № 4
     № 3
     № 2
     № 1
  2002 г.
     № 1

Технологу на заметку (статьи)


Пищевая ценность соков

Производство глазированных творожных сырков с начинкой

Плавленый сыр – ценный питательный молочный продукт

Моющие средства для оборудования

Об организации ветеринарно-санитарного контроля на молокоперерабатывающих предприятиях

Состав и полезные свойства молока разных видов домашних животных

Мороженое: в преддверии сезона

Источники фаговой инфекции на предприятиях

Номер   1 — 2002 г.
Купить (печатная версия | электронная версия)

Содержание

Оборудование.

Снижение себестоимости производства. Мы Вам в этом поможем

Путь к молоку европейского качества: ценная подсказка от фирмы «Рудь»

Выставки.

Завтрак для прессы

Масло Сыр-2002

«Холод/Мороженное и замороженные продукты -2002» «Укрмясомолпром-2002»

Специализированные выставки в Национальном комплексе «Экспоцентр Украины»

Технологу на заметку

Проект стандарта по производству молока и кисломолочных продуктов: термины и определения

Вниманию руководителей предприятий молочной промышленности!

Советы производителям плавленых сыров

Дельвотест – современный метод определения антибиотиков и ингибирующих веществ в молоке и молочных продуктах

Новые технологии

Функциональные молочные продукты – пища будущего

Переработка молока

Производство глазированных творожных сырков с начинкой

Новости

Реклама

Ветеринария

Сибирская язва

Природа человека

Питание и продолжительность жизни

Подписка-2003

2010 Clear Design StudioЧП "КОРСАР"
тел +380 (44) 400-32-77
korsar@visti.com