Содержание
ОТ РЕДАКЦИИ
ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Системы обеспечения качества и
безопасности пищевых продуктов.
Новые средства контроля качества.
Пути рационального
использования молочной сыворотки
Роль молочнокислих і функціональних харчових продуктів при дисбактеріозах кишечника
Функциональные продукты
СЫРОДЕЛИЕ
Сыры с Чеддеризацией
сырной массы до формования
Соління, як важливий фактор
виготовлення якісного твердого сиру
ОБОРУДОВАНИЕ
Более длительный срок хранения и
увеличение продаж благодаря
современным технологиям упаковки
ВЫСТАВКИ
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
www.bl.com.ua - новейшие технологии управления предприятием
ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ
Загрязнение воды
ПРИРОДА ЧЕЛОВЕКА
Позитивное и негативное мышление
ПОДПИСКА - 2004
