Содержание
СЫРОДЕЛИЕ Класифўкацўя ў асортимент сирўв в Нўмеччинў
ТЕХНОЛОГУ НА ЗАМЕТКУ INTERMAK
Производство оборудования - компания по импорту и торговле Закваски "Лактина".
Лучшие болгарские традиции - для здоровья украинской нации
Высококачественные ингредиенты компании "Даниско"
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Використання лактулози у виробництвў молочних продуктўв геродўєтичного призначення
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА Системы мониторинга гигиены
ОБОРУДОВАНИЕ Инфракрасный пастеризатор молока как составная успеха в конкурентной борьбе
НОВОСТИ
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ До 75-рўччя Нацўонального унўверситету харчових технологўй
ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА Стабилизационные системы в молочной промышленности
Влияние рН и содержания белков в сыворотке на выход и влагоудерживание термокоагулированных сывороточных белков
ЖИВОТНОВОДСТВО Составляющие биотехнической системы индустриальной технологии производства молока
КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ Розробка та впровадження системи управлўння безпечнўстю харчових продуктўв НАССР
ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ Очистка сточных вод
ВЫСТАВКИ INPRODMASH & UPAKOVKA 2005
ПОДПИСКА - 2005
